Resep Menu Catering ketoprak 2023

Author:

Resep ketoprak – Apakah kalian para mengusaha catering atau sedang mencari olahan catering Pondokan untuk acara Anda, maka ketoprak adalah salah satunya yang tepat karena rasa yang delicious.

Resep dari ketoprak dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti 100 gr bihun, seduh air panas 5 menit dan tiriskan 150 gr tauge, seduh air panas 5 menit dan tiriskan 3 potong tahu, goreng dan iris dadu 2 cm , 25 gr bawang goreng , 1 batang seledri, iris halus dan 5 sdm kecap manis . Bahan-bahan tersebut diolah sedemikian rupa oleh chef yang berpengalaman dari berkah catering lebih dari 13 tahun, sehingga menghasilkan olahan ketoprak yang menggugah selera.

Jenis olahan dari ketoprak ini sendiri dapat dijadikan sebagai salah satu olahan masakan di catering nasi kotak pada jenis olahan Pondokan. Tapi sekarang kalian bisa membuat ketoprak sendiri dirumah sebagai pelengkap lauk Pondokan di menu makan Anda.

Tanpa banyak bicara, berikut ini adalah resep dan cara lengkap membuat menu catering ketoprak sebagai salah satu jenis olahan Pondokan yang dirangkum dari beberapa sumber oleh berkah catering.

Resep dan Cara Lengkap Membuat Menu ketoprak Ala Berkah Catering

Bahan:

  • 500 gram daging ikan tenggiri atau ikan gabus (pilih yang betul-betul segar) 10 sdk makan air es
  • 50 gr krupuk goreng
  • 25 gr bawang goreng
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 5 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • cuka secukupnya
  • Haluskan:
  • 100 gr kacang tanah, goreng sangrai 2 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • Cara membuatnya:

  • Campur semua bumbu yang dihaluskan. Bila sudah halus tambahkan kecap manis, cuka dan air. Aduk rata dan icipi. Sisihkan. Siapkan bihun, tauge, tahu dipiring. Siram kuah diatasnya. Taburi dengan bawang goreng, krupuk dan seledri.
  • Itulah resep dan cara lengkap membuat ketoprak ala berkah catering. Untuk resep lainnya selain menu ketoprak bisa kalian lihat di bawah ini.

    OLAHAN TUMIS OLAHAN AYAM OLAHAN DAGING OLAHAN IKAN
    tumis tahu sayuran ayam goreng bermadu daging taco gulai nenas ikan kering orang utara
    tumis sapi lada hitam ( 1 ) ayam bercili masak ketumbar daging dendeng asam pedas tumis (melaka)
    cah sapi lada hitam ( 2 ) ayam beriani daging goreng ketumbar bawal kampong
    tumis sambal cumi ayam gajus mikro daging goreng pattaya botok ikan
    daging tumis tauge arisa black pepper steak asam pedas ikan pari
    kangkung masak cumi asin ayam golek seri pahang daging masak arab fish fillet sos cendawan

    Itulah cara dan resep lengkap membuat menu ketoprak sebagai olahan Pondokan dari catering yang bisa kalian praktekan di rumah masing-masing.

    Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *